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「 う ま さ 」の秘密 それは、バランス。
詳しいレシピは明かせませんが、すばらしい素材の持ち味を十分に引き出しつつ、互いの個性を高めあう、絶妙なバランスを実現。
もちろん、素材にもこだわり、調味料と秘伝のタレに使用している醤油までも、小豆島産の逸品を使用しています。
一口餃子には少ぉ〜し大きめですが、 「やみつき餃子」のうまさを最大限に引き出す秘伝のタレをたっぷりつけて、
皮の中に閉じ込められたうまみを逃さぬよう 一口で味わってください。
⇒ご注文は![](ima.gif)
![](gyoza2s.jpg)
美味しく召し上がっていただくために、姿にもこだわっています。
一度にたくさん作ることは出来ませんが、 1個1個心を込めて包む、その餃子は、 お皿に並べるだけで絵になる美しさ。
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