アウトドア用品を通販で買う前に！は、アウトドア用品やアウトドア用語の解説とアウトドアに関する知識や情報を紹介しています。 通販にも役立つ道具の選び方やアウトドアでの危機管理についても！
それぞれの記事はカテゴリー別に登録してありますが、サイト内検索を利用して、知りたい語句を検索いただくほうが早く目的の情報にアクセスできるかも知れません。
OUTDOOR動画も探せる検索専用姉妹サイト → アウトドア便利検索
« 燻製（スモーク） | アウトドア用品を通販で買う前に！トップページ | 燻製（スモークチーズ）の作り方②手順 »
準備するものは、
・スモークチップ（ホームセンターなどでも売ってます）
・スモーカー（無ければ以下の3点で代用可能）
・空焼きしても大丈夫な鍋（私は中華鍋を良く使います）
・フタ（アルミホイルでも代用できます）
・網（鍋の底から数センチ上に来るような大きさ）
・コンロ（家の中ですると煙いですからカセットコンロ、ストーブなど）スモーカーの場合は説明書を参照！
・チーズ（日本製のカットされていないプロセスチーズがいいです。
徳用ファミリーチーズなどがオススメ）
このサイトはアウトドア全般に関する情報を掲載しています。
© 2005